Griesmeelpap
Uit nieuwsgierigheid hebben we, hoewel geen fan van pap, ook uitgeprobeerd hoe van dit griesmeel een lekkere pap gemaakt kan worden. Naar onze smaak levert de volgende bereiding een smakelijke pap op voor zowel volwassenen als kinderen.
Ingrediënten:
300 ml melk
1 zakje vanillesuiker (rietsuiker of bruine basterdsuiker zijn ook prima, maar de vanille smaakt ontbreekt dan)
1 flinke eetlepel rozijnen
1 eetlepel verse appelblokjes
Doe de melk in een pannetje, en zet dit op het vuur. Voeg het griesmeel toe en roer goed door. Breng het op deze manier al roerend aan de kook. Voeg dan de vanillesuiker en de rozijnen toe en roer het door. Laat het geheel al roerende enkele minuten koken. Zet het vuur uit en voeg de kleine appelblokjes toe. Laat de appel twee minuutjes opwarmen in de pap en schep dit dan in een kommetje.
Zelfs als niet-pap-liefhebbers kunnen wij zeggen dat dit een heerlijke pap oplevert die kan dienen als een goed en stevig ontbijt.
Variatie: bak de appelblokjes in een koekenpan in wat boter lichtbruin en voeg ze pas toe aan de pap als deze al in een kommetje zit. Strooi er dan wat kaneel over.
Eet Smakelijk !!