Speltrecepten
U kunt in al uw eigen recepten en gerechten de bloem of het meel dat u nu gebruikt (en ook het bindmiddel) vervangen door speltbloem of-meel.
Heeft u inspiratie nodig? Hier onder vindt u al een paar heerlijke spelt-recepten, afkomstig uit onze eigen keuken of gekregen van andere speltgebruikers. Uiteraard zullen wij deze receptenlijst steeds verder uitbreiden.
Om een recept te bekijken, klik op de foto.
Smakelijk !
KaasUienbroodjes van speltmeel (NIEUW)
Mais-kaas-muffins van speltmeel
Speltpitabroodjes met falafelballetjes
Paksoischotel met speltlintmacaroni
Broodhaas van speltmeel met pecorino en dip
Oliebollen voor mensen met een tarwevrij dieet
Banketstaaf van speltbloem met amandelspijs
Gegratineerde speltpenne met zalm
Limburgse rijstevlaai van speltmeel
Flammkuchen uit de Elzas, van speltmeel
Tortillaschelpen van speltbloem
Mjuk Pepparkaka, een Zweedse peperkoek recept met speltmeel
Speltbrood uit de broodbakmachine, kan ook!!
Schwarzwalder Kirsch Taart van speltbloem
Spaghettitaart van speltspaghetti
Kerststol / paasstol van speltmeel met amandelspijs
Energiekoekjes (ook wel intelligentie- of zenuwkoekjes genoemd)
Spelt-kruidnootjes (speciaal voor de Sinterklaastijd)
SpeltSodabread (speltbrood zonder gist!)
Linzenkerzenvlaai van speltmeel
Speltmuffins met kweepeergelei
Klik hier voor tips om uw zelfgebakken speltbrood nóg lekkerder te maken !