Speltreceptenboek Bakken met Spelt
Vanaf nu is bij ons verkrijgbaar het boek: “Bakken met Spelt” van uitgeverij Deltas; een mooi uitgevoerd receptenboek met veel informatie over spelt en hoe ermee om te gaan bij het bakken (14 pagina’s inclusief foto’s) en 29 heerlijke speltrecepten, verfraaid met vele mooie kleurenfoto’s.
Hieronder ziet u de tekst die op de achterkant van het boek staat:
"Verrassende recepten met speltmeel voor brood, gebak en hapjes.
Spelt is door zijn rijkdom aan eiwitten, vitaminen en mineralen, ijzer, magnesium en fosfor gezond voor lichaam en geest en verdient daarom een plekje in uw dagelijkse voeding. Daarnaast is dit oeroude koren ook een doeltreffende slankmaker en een krachtige fitmaker. Spelt zit namelijk boordevol voedingsvezels die de spijsvertering bevorderen en bevat een hoog gehalte aan koolhydraten en essentiële vetzuren, die waardevolle energie leveren aan ons lichaam. Maar bovenal is spelt gewoon heel erg lekker! In de keuken heeft spelt al bewezen een alleskunner te zijn. Het graan is even veelzijdig als tarwe, maar heeft een beter bakresultaat. Dankzij het hoge glutengehalte en de goede welkwaliteit wordt elk brood of gebakje luchtig en licht verteerbaar.
In dit boek ontdekt u heerlijke recepten voor brood en broodjes, hartig en zoet gebak, taarten en koekjes. Zo kunt u bijvoorbeeld genieten van heerlijke fitnessbroodjes, blini's met zalm, knapperige sinaasappelkoekjes of een appel-vanilletaart met crème fraîche. Zodra u gerechten met spelt geprobeerd hebt, zult u nooit meer zonder dit voedzame graan met zijn unieke smaak willen!"
Zoals de titel al doet vermoeden worden de recepten allemaal gemaakt met spelt. Bij een deel ervan wordt daarnaast gebruikt gemaakt van andere graansoorten, zoals gierst en amarant, maar nooit wordt er tarwe gebruikt.
De verkoopprijs van het boek is door de uitgever vastgesteld op €16,95. Indien u dit boek los bij ons bestelt komen daar verpakkings- en portokosten bij van €3,80. Uiteraard kunnen wij het boek ook meezenden in het pakket met de rest van uw bestelling. Houdt u dan rekening met een gewicht van
De Duitstalige versie van dit boek hebben wij zelf al langer in ons bezit. En we hadden al eens tegen elkaar gezegd dat het mooi zou zijn als dit boek ook in het Nederlands beschikbaar zou zijn. En per toeval zijn we het nu dus tegengekomen. Wij hebben natuurlijk van de uitgever een inkijkexemplaar van het boek ontvangen, en hebben op grond daarvan besloten het u aan te willen bieden in ons assortiment. Misschien wilt u het zelf gaan gebruiken als inspirerende aanvulling op uw eigen recepten, of gaat u het cadeau geven aan een andere thuisbakker die pas begint met spelt of die u erover enthousiast wilt maken?
We hebben een beperkte hoeveelheid exemplaren van “Bakken met Spelt” kunnen inkopen. Dus, als u het heel graag wilt hebben wacht dan niet te lang met uw bestelling……
Wijze van bestellen:
Wij hebben het boek toegevoegd op de bestellijst. U kunt het ook bestellen door het een e-mail te zetten die u aan ons stuurt. Voor de afhandeling van de bestelling van het boek houden wij dezelfde procedure aan als voor alle andere bestellingen.
N.B. Het boek kan na ontvangst door de besteller niet meer geruild worden.