Welkom op de website van Speltwinkel.nl
U bent hier op het juiste adres voor natuurlijk verbouwd en raszuiver Oberkulmer Rotkorn speltmeel en veel bereidingen daarvan, zoals speltpasta, diverse soorten speltkoekjes en speltmuesli. Maar ook voor kastanjeproducten (kastanjemeel, kastanjecreme, etc) en producten volgens Hildegard van Bingen (kruiden en bereidingen) kunt u bij ons terecht. Daarnaast hebben wij ook een prachtig speltbakboek te koop: "Bakken met Spelt".
Al onze producten kunt u vinden via het menu-item Assortiment. U kunt daar ook ons assortimentsoverzicht en de bestellijst downloaden.
Iedere maand presenteren wij u hier op de voorpagina een of twee nieuwe recepten met speltmeel, speltrijst of speltpasta. Bezoek voor steeds nieuwe spelt-bak-inspiratie dus regelmatig onze website. Of neem een abonnement op onze gratis maandelijkse digitale nieuwsbrief "Speltnieuws!", zodat u deze nieuwe speltrecepten vanzelf in uw mailbox ontvangt.
Via de menu-knoppen aan de linkerkant kunt u op uw gemak ook eens door de rest van onze website bladeren, maar hieronder brengen we alvast een aantal onderwerpen onder uw aandacht.
Wij hopen dat u veel plezier heeft bij het bekijken van onze website en natuurlijk ook bij het koken en bakken met spelt
Patrick en Petra, Speltwinkel.nl
Nieuwsbrief nummer 44; hier te downloaden als PDF
Speltnieuws! nummer 44 is klaar!
We ondervinden al maandenlang onoplosbaar lijkende problemen bij het verzenden van deze nieuwsbrief. Hierdoor ontvangen de aangemelde e-mailadressen per keer soms tot wel driemaal de nieuwsmail. We begrijpen dat dat vervelend kan zijn. Daarom wordt de nieuwsbrief deze maand hier op de website beschikbaar gesteld om te downloaden. In een korte Speltnieuws deze keer: drie nieuwe speltrecepten.
Andere rubrieken die regelmatig terugkomen in ons Speltnieuws zijn: Spotlight, waarin we een belangrijk kruid of voedingsmiddel (fruit, groentesoorten, noten) toelichten volgens de voedingsleer van Hildegard van Bingen (zie ook verderop op deze website); en ook vindt u vaak Speltweetjes in onze nieuwsbrief.
U kunt zich aanmelden voor deze nieuwsbrief, door ons een mailtje te sturen met in het onderwerp het woord "Nieuwsbrief". Tot nader order zal Speltnieuws echter niet verzonden worden, maar op onze site gepubliceerd worden, vanwege bovengenoemde problemen.
Om Speltnieuws nummer 44 te downloaden, klik hier
Technisch probleem e-mail
Als gevolg van een technisch probleem kan het zijn dat u wacht op een e-mail van onze kant, met bijvoorbeeld een factuur van uw bestelling. Als dat langt duurt, meldt u dat dan even aan ons, per telefoon of per e-mail. U doet ons daarmee een groot plezier, en wij kunnen de mogelijke vertraging in de afhandeling van uw bestelling zo veel mogelijk beperken. Wij ontvangen namelijk wel alle e-mails, maar ons bereiken geluiden dat e-mails die bij ons verzonden worden soms niet hun bestemming bereiken. De reden hiervoor is vooralsnog niet te achterhalen. Daar wordt aan gewerkt....
Onze excuses voor de overlast!
Nieuw speltrecept: Spaanse Churros
Als u de afgelopen jaren wel eens op vakantie bent geweest naar Spanje of Zuid Frankrijk, kent u ze vast wel: Churros.
Deze lekkernij, meestal zoet maar soms ook hartig gegeten, wordt door de Spanjaarden wel als ontbijt gegeten. In Frankrijk vinden we de kraampjes veelal bij de gigagrote supermarkten voor de deur, waar ze in een puntzak worden aangeboden als zoete snack voor tussendoor.
Wij hebben hier voor u het recept van speltchurros, zodat u ook hier in ons soms zo kille kikkerlandje kunt genieten van deze lekkernij (extra verwarmend met een beker warme chocomel). Maar pas op: eet niet teveel churros, want ze zijn behalve erg lekker ook erg machtig….
Klik hier om het recept te bekijken. Of bekijk het in de lijst met alle speltrecepten, via het menu Speltrecepten bekijken.